Luce, legno, acciaio, vetro. In collaborazione con Maurizio Lai Architects e Poliform, abbiamo seguito la prototipazione e lo sviluppo di una serie di pareti e colonne luminose che caratterizzano il ristorante giapponese IYO di Milano, creando una dimensione iconica unica.
IYO Ristorante
Panoramica
Una cattedrale di luce a Milano.
A partire dal concept dello studio di architettura, abbiamo rimodulato i disegni in una forma più meccanica proponendo una serie di lavorazioni del vetro soffiato e selezionando con il committente una speciale finitura a bolle, particolarmente indicata per valorizzare la luce.
La sfida
A volte non esiste un manuale di istruzioni, ma solo esperienza e ingegno.
Un progetto unico nel suo genere come IYO porta con sé complessità importanti mai sperimentate prima. Qui il tema decisivo era l’irregolarità del vetro, un aspetto critico che abbiamo domato anche in maniera creativa con approcci innovativi e idee su misura.
- Soffiatura del vetro
Abbiamo lavorato a tolleranza zero su un vetro particolarmente alto con una sezione importante. Un unicum nel settore. - Bolle omogenee
Di norma, le bolle da sferiche si allungano progressivamente durante la soffiatura. Ottenere una distribuzione omogenea è stato un lungo lavoro di messa a punto. - Illuminazione uniforme
Il fascio dell’ottica LED si concentrava soprattutto nella prima metà del vetro. Dopo vari esperimenti siamo riusciti a ottenere una illuminazione uniforme. - Cablaggio nascosto
Per nascondere i cavi alla vista, li abbiamo tagliati tutti a misura, raccogliendoli poi sul profilo in alto che scende lungo il montante verticale.
La soluzione
Massima cura dei dettagli per un ambiente icona della ristorazione milanese.
Data la natura poco controllabile dei materiali utilizzati – in particolare del vetro soffiato – il team Aggio ha dovuto superare numerose sfide tecniche e progettuali per ottenere una resa estetica adeguata al valore dell’intervento.
La finitura a bolle, da noi proposta, è stata una scelta difficile da implementare ma sicuramente vincente dal punto di vista dell’impatto visivo. I giochi di luce delle colonne in vetro soffiato creano nel ristorante una dimensione eterea e distintiva, adatta a rappresentare l’unico ristorante stellato di cucina giapponese in Italia.
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